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超市购买饮料冷藏展示柜需要注意哪些

时间:2018-10-04    阅读:774
核心提示:原标题:超市购买饮料冷藏展示柜需要注意哪些现在很多人投资开超市,但是对开超市不了解,无从下手。对于新手来说,开超市是一件
 原标题:超市购买饮料冷藏展示柜需要注意哪些

现在很多人投资开超市,但是对开超市不了解,无从下手。对于新手来说,开超市是一件既冗杂又辛劳的事情。如果想开超市,先听听别人总结的相关经验。首先是选址,开超市前要看调查一下周边环境,竞争情况以及人气。这个需要对自己超市有一个明确的定位!如果主要经营普通日常便民用品,可以选在小区附近;近年蔬果超市很流行,但是做的人也多,需要考虑周边的竞争情况。

 

其次是商品的选择,这点也和超市的定位密切相关。通过周边都有大超市,这种情况下,就要考虑方便消费者的日常生活需要,比如可以经营米,油,调料等与生活密切相关的商品,以粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。开超市一般要以日常生活必需品的为主,日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁器具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主,至于洗发水建议视察附近的市场环境再思索,但洗澡露、香皂还是可以经营的,同时此类商品的选择也很重要,不宜经营太多的品牌。

对于普通的生活超市,如果周边有菜场,在创业初期初也不建议经营生鲜类商品,因为损耗大,不容易控制。除了考虑竞争因素,人流量大也是重要考虑的因素,人气是消费的基础,这点很重要。当超市经营稳定时,可以尝试扩大种类和规模。比如可以买台超市冷柜,里面增加些速冻食品,这些速冻食品还是比较受欢迎的。

 

开超市进货渠道是个问题,一般小型超市,供货商是不会主动来找上门的,只有将超市经营到一定规模以后才可能有供货商自动找上门。所以,主要供货渠道还是要靠自己,等到合作了一段时间后,供货商才可能考虑定期来结算,初期可以到各地的大型批发市场进货。开超市,齐全的证件是经营的基础保证。一般需要经营许可证、卫生许可证等。如果需要经营烟草,还要到

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办理烟草许可证,这个不同的地方可能有所差别,事先要打听清楚


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